La formation hygiène alimentaire est souvent appelée HACCP.
Et tout établissement doit disposer d'au moins une personne formée à l'hygiène alimentaire.
D'une durée de 14 heures, elle peut être dispensée par tout organisme enregistré au répertoire ROFHYA auprès de la DRAAF (direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt) de la région où est basée votre établissement.
Nos formations allient la flexibilité d'une formation e-learning à l'efficacité d'une réflexion personnelle et d'un tutorat en petit comité (maximum 5 personnes)
1. Transmettre aux participants les éléments clés de la réglementation en vigueur en restauration commerciale, de la méthode HACCP et des Bonnes Pratiques d’Hygiène
2. Doter les participants des outils et méthodes leur permettant de :
Etre en conformité avec la réglementation et aborder sereinement la mise en place de sa politique de maitrise sanitaire.
Vous êtes en situation de handicap ? N’hésitez pas à le faire part à notre service client. Celui-ci en informera notre référent handicap, Stéphane GELY.
Il vous proposera un entretien de positionnement afin d’analyser avec vous vos éventuels besoins d’adaptation afin de suivre la formation dans les meilleures conditions.
Licence-4.com est spécialisé dans les formations et le conseil pour les restaurateurs, hôteliers et cafetiers.
Nous proposons des formations permis d'exploitation et hygiène alimentaire à distance par internet dans toute la France.
Nous vous proposons également nos conseils d'experts. Moyennant quelques dizaines d'euros, vous pourrez consulter un expert sur des questions aussi diverses que les licences, l'HACCP, le juridique...
Des formations orientées actions
Nous pensons que la formation n’a d’intérêt que lorsqu’elle vous permet de mettre en application les apprentissages.
Nos formations vous permettront de respecter la réglementation, d’anticiper les soucis, de définir des procédures claires…
Elles vous permettront également de gagner en compétences en entrepreneuriat, en management, en communication interpersonnelle…
