Formation Conseiller Nutrition - Diététique

1. Acquérir des bases scientifiques en nutrition

• Comprendre les macronutriments (protéines, glucides, lipides) et les micronutriments (vitamines, minéraux).
• Assimiler les mécanismes de digestion, d'absorption et de métabolisme des nutriments dans le corps humain.
• Identifier les besoins nutritionnels spécifiques à chaque étape de la vie (enfance, adolescence, âge adulte, vieillesse).

2. Élaborer des plans alimentaires personnalisés

• Savoir adapter les apports nutritionnels aux besoins individuels en fonction de l'âge, du sexe, de l'activité physique et de l’état de santé.
• Créer des programmes nutritionnels adaptés aux objectifs spécifiques (perte de poids, prise de masse, performance sportive).
  

3. Prévenir et gérer les maladies liées à l’alimentation

• Comprendre les liens entre alimentation et pathologies chroniques (diabète, maladies cardiovasculaires, cancers).
• Apprendre à utiliser la nutrition comme outil de prévention des maladies et de promotion de la santé publique.

4. Maitriser les outils d’évaluation nutritionnelle

• Utiliser des méthodes de diagnostic nutritionnel comme les bilans alimentaires, les questionnaires de fréquence alimentaire, et les outils d’analyse des besoins nutritionnels.
• Interpréter les résultats pour proposer des recommandations alimentaires adaptées et personnalisées.

5. S'adapter aux nouvelles tendances et recherches en nutrition

• Se tenir informé des dernières avancées scientifiques en nutrition (microbiote, nutrigénomique, super-aliments).
• Développer un esprit critique pour évaluer les recommandations en nutrition.

6. Être en capacité d'ouvrir son activité de conseiller en nutrition

Profiter d'une vision à 360 degrés de notre formation qui inclut la naturopathie, la sophrologie et les troubles des conduites alimentaires.