Je Change de Métier
Académie du tourisme

Gouvernant en Hôtellerie

Apprenez à piloter le service étages en hôtellerie : ouverture/fermeture, planification, contrôle qualité, gestion du linge et des consommables, management d’équipe et relation client.

Type de formation
Titre professionnel
Niveau 4 (Bac)
Durée
385 heures
Tarif
À partir de 3 390 €
Éligible CPF
Format
100% en ligne
À distance
ML SR AC PB +
4,8/5

24+ avis · Google

Pour qui ?

Cette formation est faite pour vous si…

✓ Vous travaillez déjà dans l'hôtellerie (femme/valet de chambre, équipier d'étage) et souhaitez évoluer vers un poste d'encadrement
✓ Vous cherchez une reconversion dans un secteur qui recrute, avec des résultats concrets à la clé
✓ Vous cherchez un parcours ciblé et progressif, centré sur les compétences opérationnelles les plus attendues

Programme

Votre parcours de formation

1

Présentation

Dans le respect des procédures et des consignes de sa hiérarchie, le gouvernant en hôtellerie réalise l’ouverture et la fermeture du service des étages. Il planifie et coordonne l’activité journalière et suit la réalisation des actions de nettoyage et d’entretien afin d’assurer à la clientèle la qualité de prestation définie par les standards de qualité de l’établissement.

Le gouvernant en hôtellerie contrôle les chambres, les lieux publics et les locaux de service et assure le suivi des prestations proposées par le service des étages. Il régule les relations interpersonnelles des équipes et transmet les consignes relatives au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de protection de la santé au travail. De plus, il gère les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables et met en application les actions définies par l’entreprise qui favorisent le développement durable. Il répond aux demandes des clients et lors de réclamations spécifiques, il assure la liaison entre le client, le supérieur hiérarchique et les autres services.

Notre formation Gouvernant en Hôtellerie vous permet de

  • Réaliser l’ouverture et la fermeture du service des étages
  • Planifier et coordonner l’activité journalière et suivre la réalisation des actions de nettoyage et d’entretien
  • Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service
  • Réguler les relations interpersonnelles des équipes et transmettre les consignes relatives au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de protection de la santé au travail
  • Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables
  • Répondre aux demandes et réclamations des clients
  • Améliorer le service afin de fidéliser le client
2

Objectifs de la formation

À la fin de la formation Gouvernant en Hôtellerie, vous saurez :

  • Organiser, superviser et contrôler l’entretien des chambres et des espaces communs
  • Garantir un niveau optimal de propreté et de qualité de service de l’établissement
  • Encadrer efficacement le service d’étage
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Programme de formation

Le titre professionnel Gouvernant en Hôtellerie se compose de 2 blocs de compétences :

Contrôler la qualité de la production du service des étages

  • Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service
  • Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables
  • Assurer l’échange d’informations avec les clients et les services de l’établissement

Organiser et animer le travail des équipes du service des étages

  • Planifier et coordonner l’activité journalière
  • Intégrer un nouveau collaborateur dans son service
  • Animer et adapter la formation du personnel au service des étages

Débouchés professionnels

Explorez les opportunités qui s'offrent à vous après votre formation :

Gouvernant en hôtellerie Gouvernante de maison Gouvernante d’étage

Demandez le programme complet et détaillé, gratuitement

Programme, tarifs et solutions de financement — sans engagement.

Témoignages

Ils ont changé de métier avec académie du tourisme

4,8

24+ avis vérifiés

94%

de réussite à l'examen final

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Ecole spécialisée dans le tourisme, formateurs au top, et direction à l'écoute et aidante afin de trouver une alternance dans les meilleurs délais. Etant étudiante au sein de l'Académie du Tourisme je me sens parfaitement intégrée et suivie afin de réussir mes études dans les meilleures conditions possibles.

Mauryne H

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Une académie au top et des équipe à l’écoute même dans les moments difficile les formateurs nous font aimé les cours et nous mettent en condition total pour les épreuves avenir Je recommande à 100% 😊

Chloe M

Financement

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Cette simulation est fournie à titre indicatif et ne remplace pas une étude détaillée de vos droits CPF.

CPF

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France Travail

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Financement personnel

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Entreprise / OPCO

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*Sous réserve d'un crédit suffisant de vos droits à formation CPF et d'un cas d'exonération d'une participation financière

**Vérifier votre éligibilité à un financement avec un conseiller formation

Le centre de formation

Académie du tourisme

Académie du tourisme

L’Académie du Tourisme est un centre de formation, d’enseignement et d’apprentissage spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie, du Loisir et du Voyage, et présent sur l’ensemble du territoire national.

Membre du Groupe Eureka Éducation (150 campus, 30 000 apprenants chaque année), l’Académie du Tourisme est composée d’équipes expérimentées à l’international, expertes de la formation et de l’accompagnement des individus et des entreprises touristiques.

Avec plus de 600 établissements partenaires et 1000 apprenants par an, l’Académie du Tourisme est en permanence à la pointe des évolutions professionnelles du marché et des innovations de l’environnement de la formation, sous toutes ses modalités pédagogiques : présentiel, semi-présentiel et e-learning.

✓ Qualiopi formation

4.8/5

sur 24 avis Google

7

ans d'expérience

4

formations professionnelles

FAQ

Vous avez des questions ?

Des conseillers sont disponibles pour répondre à toutes vos questions.

Quels sont les pré-requis nécessaires ? +

Avoir 18 ans

CRITÈRES APPRÉCIÉS

  • Parler, lire et écrire le français couramment
  • Être titulaire d'un diplôme de niveau Terminale ou niveau CAP/BEP/titre professionnel de niveau 3 ou attester d'expériences professionnelles en qualité de femme/valet de chambre.
  • Avoir une bonne connaissance de la bureautique
  • Une bonne pratique de l’anglais appréciée

CONDITIONS MATÉRIELLES

  • Un ordinateur doté d’une connexion internet et de logiciels bureautiques est effectivement nécessaire pour suivre à bien la formation. Si besoin, l’ADT peut prêter un ordinateur sous caution sur demande.
Quelles seront les compétences acquises ? +

Contrôler la qualité de la production du service des étages

– Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service

– Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables

– Assurer l’échange d’informations avec les clients et les services de l’établissement

Organiser et animer le travail des équipes du service des étages

– Planifier et coordonner l’activité journalière

– Intégrer un nouveau collaborateur dans son service

– Animer et adapter la formation du personnel au service des étages

Quelles sont les modalités d’évaluation ? +

Pendant votre formation, progressez à votre rythme grâce à des évaluations en cours de formation (ECF), ainsi que des quiz et des exercices autocorrigés. Ce sont autant de moyens pour vous aider à progresser et, par conséquent, à monter en compétences.

Gratuit • Sans engagement • Réponse sous 24h