BTSA Métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement, à orientation Agriculture Biologique (AB)

Proposé par École Supérieure des Agricultures
Public concernés :
Demandeur d'emploi - Salarié non cadre - Etudiant - Artisan, commerçant, chef d’entreprise - Agriculteur - Salarié cadre - Fonctionnaire
Mode d'accompagnement :
À distance
Niveau visé :
Bac+2 (DEUG, BTS, DUT, DEUST)
Tarif
Nous contacter Finançable CPF
Durée :
1 ou 2 ans
Type de formation :
Diplômante
Pré-requis :
Etre au moins titulaire d’un diplôme ou d’un titre de niveau 4 (niveau Bac) ou justifier de 36 mois d’expérience professionnelle

Présentation

L’Agriculture Biologique est un mode de production (encadré par un règlement européen) qui s’appuie sur les principes de base de l’agronomie et prend résolument l’option de mettre en œuvre des pratiques favorisant les équilibres naturels : vie des sols, biodiversité, cycles biologiques, sans usage de produits chimiques de synthèse.

Ces pratiques requièrent des capacités de gestion globale de l’agrosystème à partir des différents leviers disponibles : rotations, usage des engrais verts, compostage, lutte biologique, utilisation de produits naturels à base de plantes ou de roches, sarclage mécanique, contrôle des maladies et des parasites, principes d’interventions préventives plutôt que curatives, aussi bien en productions végétales qu’animales.

Cette formation vous prépare à l’examen national du BTSA Métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement (ex : BTSA Production horticole), tout en vous permettant d’acquérir les connaissances et compétences liées aux systèmes de production en Agriculture Biologique.

Ce diplôme confère la Capacité Professionnelle Agricole nécessaire pour la reprise de terres agricoles et l’installation.

Points forts

  • Un mode de production qui se développe
  • Un dispositif qui a fait ses preuves
  • Une région dynamique
  • Une formation proche du terrain
Formation à votre rythme / Suivi individualisé et régulier / Accompagnement / Outils d’autoformation / Périodes de stage en entreprise / Sessions de regroupement à l’ESA d’Angers
  • Programme

    Programme de la formation BTSA Métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement, à orientation Agriculture Biologique (AB) :

    1) Le programme du BTSA Métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement :

    Epreuves et blocs de compétences d’enseignement général communs à tous les BTSA (tronc commun)

    • Epreuve 1 : S’inscrire dans le monde d’aujourd’hui (écrit – coef.1 – 4h)
      • Saisir les enjeux de la réalité socio-économique
      • Se situer dans les questions sociétales
      • Argumenter un point de vue dans un débat de société

    • Epreuve 2 : Construire son projet personnel et professionnel (oral – coef.1 – 30 mn)
      • S’engager dans un mode de vie actif et solidaire
      • S’insérer dans un environnement professionnel
      • S’adapter à des enjeux ou contextes particuliers
      • Conduire un projet

    • Epreuve 3 : Communiquer dans des situations et des contextes variés (oral – coef.1 – 30 mn)
      • Répondre à des besoins d’information pour soi et un public
      • Communiquer en langue étrangère
      • Communiquer avec des moyens adaptés

    Épreuves et modules spécifiques au BTSA Métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement

    • Epreuve 4 : Conduire des systèmes de culture spécialisée (1 fiche de 2 pages – oral – coef 1 – 30 min)
      • Proposer un système de culture
      • Assurer la coordination d’interventions techniques en conduite de culture
      • Ajuster la conduite des itinéraires techniques en toute sécurité
      • Evaluer a posteriori la performance

    • Epreuve 5 : Conduire des milieux de systèmes de culture spécialisée (2 fiches de 2 pages – oral – coef 1 – 30 min)
      • Organiser l’environnement de production d’un milieu
      • Gérer un milieu en fonction des itinéraires techniques retenus en sécurité
      • Assurer des opérations de suivi, et de maintenance des matériels et équipements en sécurité
      • Evaluer a posteriori la performance d’un milieu

    • Epreuve 6 : Organiser le travail dans le système de production (3 fiches de 2 pages – oral – coef 1 – 35 min)
      • Gérer les équipes de travail
      • Gérer l’activité de production du système de production
      • Mettre en œuvre la démarche Qualité, Sécurité et Environnement de l’entreprise

    • Epreuve 7 : Proposer un pilotage stratégique du système de production (dossier de 15 pages – oral – coef 1 – 40 min)
      • S’approprier la cohérence du fonctionnement du système de production
      • Evaluer la stratégie du système de production
      • Proposer une évolution du système de production

    • Epreuve 8 : Accompagner au changement (2 fiches de 2 pages – oral – coef 1 – 40 min)
      • Décliner un plan d’actions en faveur du changement technique
      • Produire des références
      • Elaborer des réponses dans le cadre de l’accompagnement

    2) Une option « Se former en Agriculture Biologique », commune avec le BTSA ACSE

    3) Un stage principal obligatoirement effectué en production certifiée AB (ou en conversion)

  • Débouchés
    • Chef d’exploitation certifiée en Agriculture Biologique, Animateur (organismes AB)
    • Conseiller technico-économique (groupements de producteurs, coopératives)
    • Technico-commercial produits agricoles (certifiés AB)
    • Gestionnaire d’unité d’approvisionnement
  • Autres infos

    Pré-requis

    • être au moins titulaire d’un diplôme ou d’un titre de niveau 4 (anciennement IV – niveau Bac). Les diplômes et titres internationaux sont acceptés sous condition d’une demande de comparabilité.
    • ou justifier de 36 mois d’expérience professionnelle à temps plein quel que soit le domaine d’exercice, par un relevé de carrière.

    Cas particuliers : si vous avez suivi la 1ère année de formation dans un autre établissement, vous pourrez suivre votre formation au CERCA selon un parcours adapté.

    Financement

    Avant l’entrée en formation, soyez guidé(e) par des conseillères spécialisées dans les démarches et demandes de financements (employeur, Transitions Pro, OPCO, Pôle emploi…).

Située à Angers depuis 1898 et à Paris depuis septembre 2022, l’ESA est l’école des transitions : agronomiques, environnementales et alimentaires. L’ESA axe son champ d’expertise sur 4 thèmes :

  • la transition agroécologique et la compétitivité des filières,
  • la transition numérique,
  • l’alimentation et la valorisation des produits de terroirs,
  • l’agriculture des territoires et les paysages urbains.

L’ESA est un établissement d’enseignement supérieur et de recherche de dimension internationale. Elle forme chaque année 3 200 étudiants : Ingénieur agronome, BTS, Bachelor, Licence, Master et Doctorat.

Certifications du centre
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