BTSA Métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement (ex : BTSA Production horticole)

Proposé par École Supérieure des Agricultures
Public concernés :
Demandeur d'emploi - Salarié non cadre - Etudiant - Artisan, commerçant, chef d’entreprise - Agriculteur - Salarié cadre - Fonctionnaire
Mode d'accompagnement :
À distance
Niveau visé :
Bac+2 (DEUG, BTS, DUT, DEUST)
Tarif
Nous contacter Finançable CPF
Durée :
1 ou 2 ans
Type de formation :
Diplômante
Pré-requis :
Etre au moins titulaire d’un diplôme ou d’un titre de niveau 4 (niveau Bac) ou justifier de 36 mois d’expérience professionnelle

Présentation

Vous désirez vous former dans le domaine de la production de légumes, fruits, fleurs et pépinière ainsi qu’à l’approche de l’entreprise et de son fonctionnement ? Vous souhaitez vous installer comme producteur ou devenir chef de culture ?

Préparez le BTSA Métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement (ex : BTSA Production horticole) à distance, pour acquérir à votre rythme les compétences attendues et pratiquer un métier qui vous attire !

Ce diplôme confère la Capacité Professionnelle Agricole nécessaire pour la reprise de terres agricoles et l’installation.

Points forts

  • Deux responsables à votre écoute
  • Un dispositif qui a fait ses preuves
  • Une région dynamique
  • Une formation proche du terrain
Formation à votre rythme / Suivi individualisé et régulier / Accompagnement / Outils d’autoformation / Périodes de stage en entreprise / Sessions de regroupement à l’ESA d’Angers
  • Programme

    Le programme du BTSA Métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement est décliné en blocs de compétences qui sont évalués dans le cadre de 8 épreuves.

    Epreuves et blocs de compétences d’enseignement général communs à tous les BTSA (tronc commun)

    • Epreuve 1 : S’inscrire dans le monde d’aujourd’hui (écrit – coef.1 – 4h)
      • Saisir les enjeux de la réalité socio-économique
      • Se situer dans les questions sociétales
      • Argumenter un point de vue dans un débat de société

    • Epreuve 2 : Construire son projet personnel et professionnel (oral – coef.1 – 30 mn)
      • S’engager dans un mode de vie actif et solidaire
      • S’insérer dans un environnement professionnel
      • S’adapter à des enjeux ou contextes particuliers
      • Conduire un projet

    • Epreuve 3 : Communiquer dans des situations et des contextes variés (oral – coef.1 – 30 mn)
      • Répondre à des besoins d’information pour soi et un public
      • Communiquer en langue étrangère
      • Communiquer avec des moyens adaptés

    Épreuves et modules spécifiques au BTSA Métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement

    • Epreuve 4 : Conduire des systèmes de culture spécialisée (1 fiche de 2 pages – oral – coef 1 – 30 min)
      • Proposer un système de culture
      • Assurer la coordination d’interventions techniques en conduite de culture
      • Ajuster la conduite des itinéraires techniques en toute sécurité
      • Evaluer a posteriori la performance

    • Epreuve 5 : Conduire des milieux de systèmes de culture spécialisée (2 fiches de 2 pages – oral – coef 1 – 30 min)
      • Organiser l’environnement de production d’un milieu
      • Gérer un milieu en fonction des itinéraires techniques retenus en sécurité
      • Assurer des opérations de suivi, et de maintenance des matériels et équipements en sécurité
      • Evaluer a posteriori la performance d’un milieu

    • Epreuve 6 : Organiser le travail dans le système de production (3 fiches de 2 pages – oral – coef 1 – 35 min)
      • Gérer les équipes de travail
      • Gérer l’activité de production du système de production
      • Mettre en œuvre la démarche Qualité, Sécurité et Environnement de l’entreprise

    • Epreuve 7 : Proposer un pilotage stratégique du système de production (dossier de 15 pages – oral – coef 1 – 40 min)
      • S’approprier la cohérence du fonctionnement du système de production
      • Evaluer la stratégie du système de production
      • Proposer une évolution du système de production

    • Epreuve 8 : Accompagner au changement (2 fiches de 2 pages – oral – coef 1 – 40 min)
      • Décliner un plan d’actions en faveur du changement technique
      • Produire des références
      • Elaborer des réponses dans le cadre de l’accompagnement
  • Objectifs
    • Acquérir des connaissances du fonctionnement d’une entreprise horticole et de son environnement.
    • Organiser la mise en place de processus de production et conduire des cultures vivrières et/ou ornementales en pleine terre ou en milieu « contrôlé ».
    • Mettre en œuvre les équipements et les technologies les mieux adaptés pour atteindre les objectifs de production.
    • Organiser le travail et encadrer des équipes au travail.
    • Adapter la production en fonction des exigences des clients.
    • Accompagner les entreprises horticoles au changement des pratiques dans une perspectives de durabilité.
    • Participer à des programmes d’essais, de recherche de référence …, au sein d’institut de recherche, d’entreprises de conseil et/ou de vente.
  • Débouchés
    • Chef d’exploitation horticole, Responsable de production, chef d’équipe
    • Technicien d’expérimentation
    • Conseiller horticole spécialisé
    • Technicien commercial en amont ou en aval de la filière horticole
  • Autres infos

    Pré-requis

    • être au moins titulaire d’un diplôme ou d’un titre de niveau 4 (anciennement IV – niveau Bac). Les diplômes et titres internationaux sont acceptés sous condition d’une demande de comparabilité.
    • ou justifier de 36 mois d’expérience professionnelle à temps plein quel que soit le domaine d’exercice, par un relevé de carrière.

    Cas particuliers : si vous avez suivi la 1ère année de formation dans un autre établissement, vous pourrez suivre votre formation au CERCA selon un parcours adapté.

    Financement

    Avant l’entrée en formation, soyez guidé(e) par des conseillères spécialisées dans les démarches et demandes de financements (employeur, Transitions Pro, OPCO, Pôle emploi…).

Située à Angers depuis 1898 et à Paris depuis septembre 2022, l’ESA est l’école des transitions : agronomiques, environnementales et alimentaires. L’ESA axe son champ d’expertise sur 4 thèmes :

  • la transition agroécologique et la compétitivité des filières,
  • la transition numérique,
  • l’alimentation et la valorisation des produits de terroirs,
  • l’agriculture des territoires et les paysages urbains.

L’ESA est un établissement d’enseignement supérieur et de recherche de dimension internationale. Elle forme chaque année 3 200 étudiants : Ingénieur agronome, BTS, Bachelor, Licence, Master et Doctorat.

Certifications du centre
Qualiopi global