Apprenez les bases de la cuisine professionnelle en suivant notre formation à distance !
La formation se déroule à domicile avec des cours en vidéo (16 heures de contenus vidéo à visionner). Elle a été conçue pour des personnes actives, vous pouvez donc la suivre à votre rythme, en fonction de votre emploi du temps.
Vous bénéficiez d’un tuteur personnel pour vous accompagner tout au long de votre formation et répondre à vos questions. Vous pouvez le solliciter en visio-conférence quand vous le souhaitez.
Le formateur est Olivier Crossay, chef cuisinier dans un restaurant signé Paul Bocuse, qui a ouvert trois restaurants.
La formation débouche sur une certification nationale (CAP Cuisine) que vous pourrez valoriser sur votre CV.
Plateforme pédagogique accessible 24h sur 24 - 7 jours sur 7/ Accompagnement personnalisé / Formation financée jusqu'à 100% avec le CPF
A) Connaître et choisir les produits
B) Les techniques de préparation de base
C) Les cuissons
D) Les fonds, sauces, jus et liaisons
E) Pâtisserie : les pâtes et crèmes
F) Techniques professionnelles
A l’issue de la formation, l’apprenant a l’obligation de s’inscrire en candidat libre au CAP Cuisine.
Les frais de passage de la certification sont à la charge de MASSÉNA Formations.
MASSÉNA Formations propose des formations certifiantes reconnues par l'État dans de nombreux domaines :
Notre objectif ? Permettre à nos apprenants de monter en compétences avec succès et booster leur carrière.
Avec un taux de satisfaction de 96% auprès de nos élèves. Nous mettons à jour continuellement le contenu de nos formations pour adapter nos enseignements à un monde en perpétuel mouvement.
Plus de 5 300 personnes ont été formées par MASSÉNA Formations. Alors pourquoi pas vous ?
Pourquoi choisir MASSÉNA Formations ?
