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Reconversion professionnelle

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Boucher-charcutier

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CAP Boucher

Acquérez les compétences clés du métier de boucher avec le CAP Boucher : découpe, préparation et commercialisation des viandes, conformément aux normes d'hygiène et de sécurité. Idéal pour une insertion professionnelle rapide dans un secteur exigeant et en demande.

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CAP Charcuterie-traiteur

Découvrez le CAP Charcuterie-Traiteur, une formation complète pour maîtriser les techniques de fabrication artisanale de produits de charcuterie et de plats traiteurs sous réglementations sanitaires strictes.

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