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ENALI

Les fondamentaux en diététique et nutrition

Explorez les fondements de la nutrition pour devenir conseiller en nutrition ou renforcer vos compétences, via un enseignement dispensé à Paris ou Poitiers par des experts du secteur.

Type de formation
Qualifiante
Aucun diplôme
Durée
35 heures
5 jour(s)
Tarif
1 500 €
Format
En présentiel

Pour qui ?

Cette formation est faite pour vous si…

✓ Vous voulez travailler dans la nutrition, la gastronomie ou la restauration, quel que soit votre point de départ.
✓ Vous avez besoin de flexibilité mais pas d'être livré(e) à vous-même.
✓ Vous souhaitez une formation finançable, avec une entrée immédiate possible.

Programme

Votre parcours de formation

1

Présentation

Cette formation vous permet d’acquérir les bases de la nutrition dans le but de devenir conseiller en nutrition ou de compléter vos compétences (restauration, bien être, aide à la personne...).

La formation se déroule à Paris ou à Poitiers.

Cette formation n'est pas éligible au CPF.

Nos atouts

  • Ecole créée sur 30 ans d'expérience
  • Professeurs et formateurs experts dans leur domaine
  • Georges Blanc, Chef triplement étoilé, parrain d’honneur de l’École Enali

ENALI est donatrice et active pour des associations et fondations solidaires et écologiques

2

Objectifs de la formation

Les objectifs pédagogiques sont :

  • Acquérir des connaissances sur les nutriments et leurs fonctions dans l'organisme
  • Connaître les aliments et leur valeur nutritionnelle
  • Maîtriser le rééquilibrage alimentaire et le plan alimentaire
  • Appréhender les régimes, dont les régimes spécifiques
  • Avoir les compétences requises pour être opérationnel rapidement au sein d'une entreprise ou bien dans le cadre d'une installation en libéral

À l’issue de la formation vous obtiendrez une "Attestation de fin de formation"

3

Programme de formation

  • Biochimie des aliments
  • Connaissance des aliments
  • Equilibre alimentaire pour des sujets bien portants
  • Régimes
  • Alimentation durable
  • Pratiques alimentaires
  • Hygiène et sécurité alimentaire
  • Projet d'installation ou complément de compétences

Débouchés professionnels

Explorez les opportunités qui s'offrent à vous après votre formation :

Coach nutrition

Demandez le programme complet et détaillé, gratuitement

Programme, tarifs et solutions de financement — sans engagement.

Financement

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Salarié, demandeur d'emploi, indépendant : de nombreuses solutions existent pour financer tout ou partie de votre formation.

France Travail

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Financement personnel

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Région

Région

Entreprise / OPCO

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FAQ

Vous avez des questions ?

Des conseillers sont disponibles pour répondre à toutes vos questions.

À qui s'adresse cette formation en présentiel en diététique et nutrition ? +

Cette formation convient aux personnes souhaitant acquérir des connaissances fiables en nutrition, améliorer leurs habitudes alimentaires, découvrir les bases de la diététique ou préparer un projet professionnel dans les domaines de la santé, du bien-être, de la restauration ou de l’accompagnement nutritionnel.

Quels sont les pré-requis nécessaires ? +

Aucun prérequis (si ce n'est d'être majeur en début de formation) n’est demandé puisque vous pouvez être dans une situation de reconversion.

Afin de vous donner toutes vos chances, vous aurez un entretien individuel avec un membre de l’équipe pédagogique avant l’inscription.

Quelles seront les compétences acquises ? +

Au cours de cette formation, vous aborderez les macro et micronutriments, les familles d’aliments, les principes de l’équilibre alimentaire, les principaux régimes alimentaires, les allergènes, la lecture des étiquettes nutritionnelles ainsi que les règles essentielles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous apprendrez également à élaborer un plan alimentaire simple et à mieux comprendre les enjeux de la nutrition au quotidien.

Quelle est l’approche pédagogique ? +

Outils pédagogiques

  • Slides illustrés
  • Supports pédagogiques
  • Cohérence cardiaque

Méthode participative

Interaction entre les stagiaires :

  • Discussion
  • Témoignage et expérience
  • Echanges et débriefing sur des points clés spécifiques

Méthode expérientielle

Étude de cas

Quelles sont les modalités d’évaluation ? +

Entrée en formation

  • Évaluation diagnostique : QCM des acquis

Mi parcours

  • Évaluation formative : QCM acquisition en cours de formation Évaluation

Fin de formation

  • Évaluation sommative : QCM acquisition avec % de réussite

Le centre de formation

ENALI

ENALI

A ENALI, Ecole d’enseignement privé à distance, nous vous aidons à obtenir un niveau de compétences conforme à la demande du marché actuel dans les domaines de la gastronomie et de la nutrition, avec des formations courtes et personnalisées.

Nous avons développé un programme d’enseignement d’excellence pour des études idéales et libres d’inscription toute l’année, accessible dans le monde entier.

Chaque apprenant étant singulier, chaque programme sera particulier !

✓ Qualiopi formation

3

ans d'expérience

3

formations professionnelles

Chiffres clés

ENALI en quelques chiffres

100%

de réussite à l'examen final

Gratuit • Sans engagement • Réponse sous 24h