Chef de rayon | Fiche métier

Quelles sont les missions du Chef de rayon ? Quelle formation suivre pour exercer ce métier ? Quels sont ses débouchés et son salaire ? Les réponses vous sont apportées par cette fiche métier de Chef de rayon

Chef de rayon
Sommaire

    Métier de Chef de rayon

    Personnage-clé de la grande distribution,  découvrez comment devenir chef de rayon, son salaire moyen et les évolutions possibles.

    Qu’est-ce qu’un chef de rayon ?

    Appelé également manager ou responsable de rayon, le chef de rayon a la responsabilité de développer le chiffre d’affaires d’un ou plusieurs rayon dans une grande surface pour atteindre les objectifs fixés par la direction. Produit frais, électroménager, jouets, tête de gondole, etc., sont agencés par ses soins pour optimiser leurs ventes selon plusieurs critères : saison, tendances du moment, action publicitaire d’une marque, opérations de promotion…

    Chaque jour, il s’assure que les linéaires, rayons et têtes de gondole sont assez achalandés et le stock suffisant. Dans le cas contraire, il passe les commandes auprès de ses fournisseurs ou des centrales d'achat.

    Le chef de rayon assume également le rôle de manager d'une équipe de vendeurs, de magasiniers, et/ou d’employés de libre-service qu’il doit recruter et gérer selon la politique commerciale du magasin. C’est à lui de les motiver pour atteindre les objectifs fixés.

    Enfin, le responsable de rayon doit contrôler que les règles d'hygiène,  de propreté et de traçabilité soient scrupuleusement appliquées. 

    Missions du chef de rayon  

    • Adapter la politique commerciale de l’enseigne au rayon qu’il manage afin qu'il soit conforme à la cohérence générale du magasin;
    • Manager son équipe en la motivant, en organisant le travail et/ou en gérant les recrutements.
    • Traiter avec les marques. En relation avec les commerciaux des marques représentées dans ses rayons, il sélectionne les produits à mettre en avant, gère les stocks et passe les commandes;
    • Animer son secteur en s’assurant que la présentation des produits est la bonne, en contrôlant la mise en rayon ou encore en vérifiant l'implantation des marchandises. Il lance des promotions et des animations pour augmenter les ventes.

    Qualités pour devenir chef de rayon

    Pour assurer la rentabilité de son espace de vente et gérer son équipe, le chef de rayon doit disposer de nombreuses qualités :

    • Etre polyvalent;
    • Savoir résister au stress vis-à-vis des objectifs à réaliser;
    • Choisir les bons produits et adapter les stratégies marketing;
    • Innover en permanence pour attirer la clientèle;
    • Être diplomate avec son équipe et les fournisseurs;
    • Soigner les détails et l'esthétique de son espace de vente;
    • Faire preuve d’autonomie;
    • Être un bon négociateur;
    • Posséder de solides aptitudes dans les domaines du marketing et en informatique.

    Formations pour devenir chef de rayon

    De nombreux diplômes peuvent conduire à une carrière de chef de rayon. Vous pouvez également y accéder par la voie de la promotion interne.

    Formation initiale

    Niveau BAC+2

    • BTS Management commercial opérationnel (ex-BTS MUC)
    • DUT Techniques de commercialisation
    • Gestionnaire d'unité commerciale option généraliste ou spécialisée (réseau Négoventis, école des CCI)

    Niveau BAC+3

    • Licence pro commerce et distribution
    • Responsable de centre de profit en distribution
    • Responsable de la distribution (réseau Négoventis, école des CCI)

     

    On note un relèvement du niveau de qualification puisque des formations existent jusqu’au Bac+5.

    Niveau BAC+4 et +5

    • Diplôme de l'École internationale de management (INBA)
    • Diplôme de responsable marketing, finance et commerce international
    • Manager d'entreprise ou de centre de profit
    • Master management
    • Master management stratégique
    • Master marketing, vente

    Formation continue

    Dans le cadre d’une réorientation professionnelle, il est possible de devenir chef de rayon en préparant par la voie de la formation continue la certification Responsable de la distribution délivrée par le réseau Négoventis rattaché à la CCI.

    Salaire d’un chef de rayon 

    Un manager de rayon débutant peut espérer un salaire compris entre 1 300 € à 1 500 € net plus diverses primes : intéressement, primes sur résultat. Au bout de dix ans, un manager de rayon peut gagner entre 1 800 € et 2 450 €.

    Débouchés et évolutions du chef de rayon 

    Les chefs de rayon travaillent principalement dans les grandes surfaces, hypermarchés et supermarchés et exercent sous la responsabilité d'un manager de magasin. 

    Avec le développement des zones commerciales, les grands magasins faisant appel à des chefs de rayon ne manquent pas.

    Le chef de rayon peut évoluer vers un poste de direction. Il peut s'orienter vers un poste de chef régional des ventes, de chef de secteur, de responsable des achats ou encore de directeur commercial.