Quelles sont les missions d’un steward Quelles formations suivre pour exercer ce métier ? Quels sont ses débouchés et son salaire ? Les réponses vous sont apportées par cette fiche métier de steward.
Salaire moyen
22–35K€
brut annuel
Niveau requis
Bac
minimum recommandé
Marché emploi
Marché dépendant de la santé économique du secteur aérien.
Modéré
Durée formation moy.
6 mois
estimation moyenne
Score de reconversion
70/100 *
Accessible avec effort
*Score de reconversion calculé à partir des données de formations de je-change-de-metier.com et des données emploi de France Travail.
Pour beaucoup devenir steward est un rêve d’enfant et pour d'autres, il est devenu une réalité.
Découvrez ce beau métier qui vous fera voyager à l’autre bout du monde : mission, salaire, formations, reconversion… vous saurez tout.
Qu’est-ce qu’un steward ?
Également appelées agents de bord, les stewards forment avec les hôtesses le personnel navigant commercial (PNC). Mais contrairement à ce qu’on pourrait penser, leur rôle ne se limite pas à la durée du vol.
Missions du steward
Avant le décollage / après l’atterissage
Contrôle des équipements de sécurité en cabine (gilets de sauvetage, masque à oxygène, chemins lumineux...)
Accueil des passagers et enregistrement de son ou ses bagages
Surveillance des enfants non accompagnés et des personnes handicapées
Aide aux voyageurs à s'installer rapidement pour ne pas retarder le décollage.
Organisation de la descente des passagers de l'appareil dans les meilleures conditions
Pendant le décollage
Démonstrations de sécurité
Localisation des issues de secours
Surveillance du respect des consignes (interdiction de fumer, extinction des téléphones portables, maintien des ceintures de sécurité au décollage…)
Pendant le vol
Distribution des boissons et des plateaux-repas
Vente des produits détaxés
Vérification du confort des passagers
Assistance aux passagers
En cas d'urgence, prendre les mesures nécessaires pour assurer la sécurité des passagers.
Où travaille un steward ?
Le steward exerce principalement ses fonctions à bord d'avions commerciaux, concentrant son activité dans l'environnement de vol. Cependant, il peut également interagir avec les passagers avant et après les vols, que ce soit lors de l'embarquement et du débarquement.
Tendance de la profession
Les débouchés sont directement liés à la conjoncture géopolitique et à la santé économique du secteur aéronautique.
Conditions de travail
Horaires de travail irréguliers et atypiques, y compris les week-ends, les jours fériés et les heures de nuit. Les longs vols internationaux peuvent également entraîner des décalages horaires.
Beaucoup de déplacements sur plusieurs jours dans divers pays et villes
Port obligatoire d’un uniforme
Conditions de travail parfois exigeantes : espace limité, conditions de vol difficiles, passagers compliqués.
Avantages tels que des tarifs de voyage réduits ou gratuits
Pourquoi une reconversion en tant que steward
Pouvoir voyager dans de nombreux pays
Faire des rencontres variées et enrichissantes (nouvelles cultures…)
Absence de routine
Accès rapide au métier
Possibilité d’évolution
Métier qui fait rêver
Formation steward
Peut-on devenir steward sans bac ?
Pour aspirer à devenir steward, bien que l'on ne trouve pas de formation spécifique dédiée à ce métier, certaines qualifications sont indispensables. Les compagnies aériennes exigent des candidats des compétences solides et une expérience notable, ce qui se traduit par une liste de prérequis de plus en plus longue. Pour preuve, environ 1/3 du personnel navigant détient un diplôme BAC+2.
Il est crucial de comprendre que le métier de steward va bien au-delà des apparences. Les compétences requises sont multiples et spécifiques. Mais la question qui préoccupe souvent les intéressés est la possibilité de devenir steward sans posséder le baccalauréat. Voici donc quelques éléments de réponse.
En règle générale, le baccalauréat (ou au moins le niveau) est le diplôme minimum requis pour postuler au poste de steward. Cependant, cela ne suffit pas. Avant de pouvoir présenter sa candidature à une compagnie aérienne, il est nécessaire de suivre d'autres formations.
La maîtrise de l'anglais est impérative pour devenir personnel navigant commercial. Bien que la connaissance d'autres langues, telles que le mandarin chinois, puisse être un atout, l'anglais demeure la langue principale à maîtriser.
Conditions pour devenir steward
Les compagnies aériennes assurent elles-mêmes la formation de leur personnel navigant et leurs conditions d’embauche varient de l’une à l’autre.
Néanmoins, quelques pré-requis sont indispensables :
Etre âgée d’au moins 18 ans,
Avoir un niveau BAC,
Avoir une bonne condition physique
Avoir bon niveau de natation (savoir nager au moins 50m)
Maîtrise courante de l'anglais, à l'écrit comme à l'oral. Dans la plupart des compagnies aériennes, le processus de recrutement des PNC se fait en anglais : candidature, test en ligne ou sur place, entretiens collectifs et individuels. Certaines compagnies comme Air France ou HOP! exige la certification LILATE ou Linguaskill avec un niveau B2 minimum. Le niveau C1 est apprécié surtout par les compagnies internationales. La maîtrise d'autres langues constitue un atout.
Formations pour devenir steward : le Certificat Cabin Crew Attestation (CCA)
Le Certificat de Cabin Crew Attestation (CCA) est une accréditation essentielle pour ceux qui aspirent à travailler comme membres d'équipage de cabine (PNC) dans l'industrie de l'aviation. Ce certificat atteste que le détenteur a suivi avec succès une formation spécifique pour exercer les fonctions de membre d'équipage de cabine sur les vols commerciaux.
Reconnaissance et durée
Le CCA (Cabin Crew Attestation) est le certificat de membre d’équipage de cabine.
Depuis 2013, le CCA est un certificat de sécurité européen, défini par le règlement (UE) n°1178/2011 (annexe V, Part-CC) et reconnu dans toute l'Union européenne.
Un CCA obtenu dans n'importe quel État membre est valable partout dans l'UE, sans démarche supplémentaire.
Le règlement Part-CC fixe le programme de la formation, mais pas un nombre d'heures universel ; la durée dépend donc du centre et du format, de l'ordre d'une dizaine de jours en format intensif (organisme approuvé EASA, en anglais) à plusieurs mois en centre agréé par la DGAC (généralement autour de 6 mois).
Le CCA peut être obtenu avant de postuler. Cependant, certaines compagnies aériennes recrutent sans CCA et forment en interne après l'embauche (Luxair, easyJet, Ryanair, Volotea, Brussels Airlines…), tout comme le groupe Air France via ses CQP en alternance
Avant de postuler, il convient donc de bien se renseigner auprès de la compagnie aérienne sur ses conditions de recrutement.
Programme
Règlementation aéronautique
Communication
Facteurs humains et gestion des ressources de l’équipage
Gestion des passagers et surveillance cabine
Aspects médicaux et premiers secours
Marchandises dangereuses
Aspects généraux de la sûreté en aéronautique
Formation à la lutte contre le feu et la fumée
Formation à la survie.
Epreuves
Cette formation est évaluée à travers un examen théorique d'une durée de 1 heure et 45 minutes. La DGAC organise plusieurs sessions tout au long de l'année. Ces sessions comprennent un questionnaire à choix multiples (QCM) composé de 70 questions. Les candidats aspirant à devenir stewards ou hôtesses de l'air doivent obtenir au moins 75 % de bonnes réponses pour réussir l'examen théorique. Ils ne sont pas autorisés à accéder à la formation pratique tant qu'ils n'ont pas validé cette épreuve théorique.
Pour obtenir la validation de son CCA, le candidat steward doit se soumettre à deux jours d'épreuves pratiques organisées dans un centre de formation agréé. Les évaluateurs de la DGAC seront responsables de la notation. Cette épreuve se divise en deux parties : l'une portant sur la sécurité (coefficient 2) et l'autre sur les aspects médicaux (coefficient 1). Pour réussir, la candidate doit obtenir une moyenne générale égale ou supérieure à 12 sur 20.
Cette formation prépare aux métiers d’hôtesse de l’air ou de steward avec un focus sur la maîtrise de l’anglais (niveau B2/C1), indispensable pour les échanges internationaux en cabine. Elle inclut également un accompagnement personnalisé jusqu’à l’embauche.
Capacité à rester calme et professionnelle dans des situations stressantes ou d'urgence.
Gestion efficace du stress et des émotions pour maintenir un service de qualité.
Sens psychologique
Compréhension des besoins et des préoccupations des passagers.
Empathie pour gérer différentes personnalités et situations.
Résistance physique et nerveuse
Capacité à supporter les longues heures de travail, parfois avec des décalages horaires importants.
Résistance à la fatigue due aux voyages fréquents et aux changements de fuseaux horaires.
Diplomatie
Gestion des situations délicates avec diplomatie, que ce soit en traitant avec des passagers insatisfaits ou en résolvant des conflits potentiels.
Maîtrise des langues étrangères
La pratique courante d'au moins une langue étrangère est souvent nécessaire en raison de la nature internationale des vols.
Facilité à communiquer avec des passagers de différentes nationalités.
Compétences de base indispensables pour se lancer
Savoir
Consignes de sécurité en cas d'urgence
Consignes générales de sécurité en vol
Règles de tenue de caisse
Code de l'aviation civile
Utilisation de matériel médical d'urgence
Produits détaxés
Savoir-faire
Anticiper la conduite à tenir dans les situations anormales et les situations d'urgence : transport aérien
Identifier les besoins d'intervention en fonction des anomalies/accidents et mettre en place les procédures d'alerte
Mettre en oeuvre les procédures adaptées (premiers secours, rappel des mesures de sécurité) auprès des passagers en cas de besoin ou difficulté
Mettre en oeuvre les procédures d'alerte des secours et les autres mesures prédéfinies en cas d'incident
Repérer et signaler les dysfonctionnements et anomalies des équipements de cabine d'un avion
Veiller au libre accès aux sorties et évacuations de locaux
Gérer une situation d'urgence
Accueillir, orienter, informer une personne
Informer sur les conditions de vente
Vérifier les modes de paiements et conserver les justificatifs
Répondre aux attentes d'un client
Préparer, servir et débarrasser les plateaux-repas
Traiter les demandes et réclamations des clients selon la procédure établie et en proposant des solutions adaptées
(Source: Extrait ROME)
Salaire d’un Steward
La rémunération varie suivant les compagnies, le nombre d'heures travaillées, les primes de vols de nuit, long-courrier… mais en moyenne un steward débutant percevra environ 1 800 € et en fin de carrière, cette rémunération peut dépasser les 3 500 €.
Evolutions possibles du steward
Seules les compagnies aériennes emploient des stewards et des hôtesses de l'air. Un Steward peut évoluer vers les métiers de chef de cabine ou par une reconversion au sol dans les services d'accueil, commerciaux ou administratifs.
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