Trouvez la formation qui va changer votre métier

CAP Boulanger à distance

Préparez votre CAP Boulanger 100 % en ligne en un an avec 213h de cours en direct, théorie et ateliers pratiques, et un accompagnement pédagogique complet pour démarrer dans la profession.

CAP Cuisine en accéléré ou à votre rythme

Formez-vous au CAP Cuisine à distance en 3 mois ou plus, avec un chef pour vous guider, des modules théoriques et pratiques, et un accompagnement personnalisé pour réussir l’examen d’État.

Produire des bières (B1) - Certification enregistrée au Répertoire Spécifique

Maîtrisez en une semaine toutes les étapes du brassage : sélection des ingrédients, QHSE, création de recette, pratique en picobrasserie et microbrasserie et analyse en laboratoire. Obtenez la certification RS6492 Produire des bières.

Zythologie : Participer à la gestion d'une brasserie

Animée par des experts, cette semaine intensive vous offre les bases historiques, techniques de brassage, styles de bière, accords mets, service pro et clés de business plan pour devenir biérologue.

CAP Pâtisserie en accéléré

Suivez un cursus intensif pour obtenir le CAP Pâtissier : modules alignés au référentiel Éducation Nationale, soutien quotidien, formatrice experte.

CAP Cuisine - A distance

Acquérez les bases techniques et les gestes professionnels pour maîtriser la préparation culinaire, de l'entrée au dessert, dans le cadre d’un CAP Cuisine à distance. Cette formation valide les compétences essentielles pour exercer dans la restauration ou poursuivre en cuisine.

Produire des boissons sans alcool

En 5 jours intensifs, cette formation couvre tous les aspects de la production de boissons sans alcool : tendances, ingrédients, procédés de désalcoolisation, création de recettes, gestion qualité et techniques marketing.

Cuisine

CAP Boulanger à distance

Formation à distance préparant au CAP Boulanger : acquisition des techniques de pétrissage, fermentation et cuisson, avec un enseignement théorique et pratique pour maîtriser les bases professionnelles.

CAP Pâtissier - A distance

Ce CAP Pâtissier à distance forme aux techniques de base et avancées de la pâtisserie, couvrant la réalisation de desserts, entremets et viennoiseries dans un cadre professionnel. Idéal pour acquérir des compétences pratiques sans contrainte de temps ou de lieu.