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Métiers pour travailler dans l'hôtellerie

Chaque année, ce sont plusieurs milliers d’employés qui sont recrutés et des professionnels qui peinent à combler leurs besoins. Si vous cherchez à vous (ré)orienter, l'hôtellerie est un secteur d'activité qui regorge d'opportunités de travail. Découvrez les professions qui s’offrent à vous grâce à nos fiches métiers qui vous dévoileront leurs missions quotidiennes, les qualités nécessaires pour les exercer, les formations possibles ou encore les salaires moyens.

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Les métiers du secteur

10 métiers accessibles en reconversion.

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À savoir sur le secteur de l’hôtellerie

Destination touristique et gastronomique de renommée internationale, la France accueille chaque année près de 100 millions de touristes qu’il faut héberger. L'hôtellerie en France, en tant que secteur florissant, offre une diversité de possibilités pour ceux qui envisagent une reconversion professionnelle. Que vous soyez attiré par l'idée de travailler dans des stations balnéaires pittoresques, des stations de ski enneigées, ou au cœur des grandes villes animées, le secteur de l'hôtellerie propose une variété de rôles captivants.

Opportunités du secteur

Le dynamisme du secteur est évident, avec une demande croissante de services d'accueil et d'hébergement. Les établissements ne se limitent pas aux hôtels traditionnels, mais incluent également des maisons d'hôtes, des gîtes, et des auberges, chacun offrant une expérience unique. La quête d'étoiles, symbole de qualité et de luxe, témoigne de la diversité et de l'excellence du secteur.

Besoin de main-d'œuvre

Le secteur de l'hôtellerie en France connaît actuellement une pénurie de main-d'œuvre. Selon l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH), plus de 100 000 employés sont nécessaires pour répondre à la demande croissante. Les postes à pourvoir concernent principalement les métiers d'accueil, tels que réceptionniste, concierge, et employé d'étage.

Métiers disponibles dans l'hôtellerie

Métiers d'accueil

Métiers de l'entretien

Métiers administratifs et marketing

Diversité des tâches

Chaque rôle dans l'hôtellerie représente une opportunité unique. Les métiers d'accueil impliquent une interaction directe avec la clientèle, répondant à leurs besoins et offrant une expérience exceptionnelle. Les métiers d'entretien garantissent la propreté et le confort des espaces, tandis que les postes administratifs et marketing jouent un rôle crucial dans la gestion et la promotion de l'établissement.

Reconversion professionnelle

Si vous aspirez à un changement de carrière, l'hôtellerie en France offre une transition enrichissante. Que vous veniez du monde des affaires, de l'administration ou d'autres secteurs, vos compétences peuvent trouver une place dans un établissement hôtelier.

Formations pour travailler dans l'hôtellerie ?

La plupart des métiers de l'hôtellerie sont accessibles avec un CAP ou un Bac Pro. Pour se spécialiser ou occuper un poste à responsabilités, un BTS ou un master est conseillé.

Les formations en école hôtelière permettent de travailler notamment dans des établissements de luxe.

Niveau CAP

Niveau BAC

Niveau BAC + 2

Niveau BAC + 3

Niveau BAC+5

Formations pour le secteur Hôtellerie

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Responsable d'établissement touristique

Acquérez compétences en pilotage opérationnel, gestion RH, marketing multilingue et finance d’un établissement touristique pour obtenir le Titre Professionnel Responsable d’établissement touristique.

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4 290,00 €
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Réceptionniste en Hôtellerie et Hôtellerie de Plein air

Maîtrisez l’accueil et le suivi client en hôtellerie et plein air, de la réservation au départ, tout en participant au développement commercial et à l’e-réputation. Titre pro RNCP niveau 4.

4,8/5 (24 avis)
✓ Finançable CPF Sans diplôme minimum A distance
3 390,00 €
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Gouvernant en Hôtellerie

Apprenez à piloter le service étages en hôtellerie : ouverture/fermeture, planification, contrôle qualité, gestion du linge et des consommables, management d’équipe et relation client.

4,8/5 (24 avis)
✓ Finançable CPF Sans diplôme minimum A distance
3 390,00 €
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Quelles qualités sont nécessaires pour travailler dans l’hôtellerie ?

Tout d’abord, les métiers de l'hôtellerie impliquent une relation directe avec les personnes. Il convient donc d’avoir le goût du contact humain et de savoir communiquer. Une excellente présentation vestimentaire est également indispensable.

Pour offrir la meilleure expérience possible aux touristes, la maîtrise de l’anglais et d’autres langues étrangères est un atout considérable. 

Dans les petits établissements indépendants, les candidats doivent faire preuve de polyvalence.

Enfin, ces métiers sont naturellement épuisants : travail debout, horaires importants, beaucoup de déplacements… Il est donc indispensable d’avoir une bonne condition physique et une grande endurance.

Vous pensez être fait pour ces métiers ? Découvrez alors la liste de ces derniers ci-dessus.

FORMATIONS
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