Avec plus de 41 000 projets de recrutement attendus en 2026, Toulouse est la deuxième ville qui recrute le plus après Paris.
Mais quelles sont les professions qui recrutent le plus dans la “ville rose” ?
Découvrez-le en consultant le top 10 des métiers qui connaissent une forte demande en recrutement à Toulouse, cette année.
1) Agent d'entretien de locaux
Spécialiste de l’entretien et du nettoyage des locaux, l’agent d'entretien travaille au sein de sociétés de services de propreté, de collectivités territoriales, d'associations, d’entreprises, d'établissements publics ou de résidences de personnes âgées…
En raison du turn-over très fréquent chez les candidats et des nombreux départs à la retraite, les entreprises sont en permanence à la recherche de professionnels maîtrisant les techniques d’hygiène.
Ce métier offre de belles perspectives de promotion notamment au sein de sociétés de nettoyage où l’agent d’entretien peut gravir les échelons en devenant successivement chef d’équipe, chef de site, responsable et chef d’agence.
Prévision du nombre de postes à pourvoir en 2026 à Toulouse
3 150
Formation
Le métier d’agent d’entretien est accessible sans diplôme spécifique. Néanmoins, plusieurs diplômes (comme le CAP Agent de propreté et d'hygiène, le TP Agent de propreté et d'hygiène ou encore le BAC professionnel hygiène, propreté, stérilisation...) permettent d’évoluer dans la profession.
2) Professionnel de l'animation socioculturelle
Cette famille professionnelle comprend des professionnels assurant l’animation d'activités culturelles ou ludiques, l’animation de loisirs auprès d'enfants ou d'adolescents ainsi que l’intervention socioculturelle.
Elle regroupe plusieurs métiers :
- Animateur petite enfance
- Animateur socioculturel
- Animateur de clubs de vacances
- Directeur adjoint centre de loisirs
- …
Prévision du nombre de postes à pourvoir en 2026 à Toulouse
1 980
Formation
Pour connaître la formation à suivre de l’une des professions ci-dessus, n’hésitez pas à consulter la fiche métier.
3) Aide de cuisine et employé polyvalent de la restauration
Premier échelon des métiers de la restauration, le commis est un élément essentiel dans une brigade de cuisine et un poste incontournable avant de devenir cuisinier puis chef de partie.
Très polyvalent, le commis de cuisine réalise différentes missions : lavage ou épluchage des fruits et légumes, réduction des sauces, dressage de plats simples, rangement des produits en réserve et en chambre froide, nettoyage et plonge…
Prévision du nombre de postes à pourvoir en 2026 à Toulouse
1 470
Formation
Le métier de commis de cuisine est accessible sans diplôme mais le CAP permet d’ouvrir plus facilement les portes. ll est également possible de préparer le titre professionnel de commis de cuisine (ex TP Cuisinier).
Formations de commis de cuisine
4) Aide-soignant(e)
Sous la responsabilité des infirmiers et infirmières, l’aide soignante intervient au quotidien pour accompagner les personnes hospitalisées : préparation des chariots-repas, aide à la toilette et à l'habillage, aide aux déplacements, prise de pouls ou de température, changement des pansements, distribution des médicaments…
Prévision du nombre de postes à pourvoir en 2026 à Toulouse
1 260
Formation
Pour devenir aide soignante, la possession du diplôme d'État d’aide-soignant est obligatoire.
5) Personnel de ménage chez des particuliers
Cette famille professionnelle comprend les gérants de société de services à domicile, les agents d'entretien chez des particuliers, les employés de maison, les gouvernantes de maison…
Prévision du nombre de postes à pourvoir en 2026 à Toulouse
1 200
Formation
Pour connaître la formation à suivre de l’une des professions ci-dessus, n’hésitez pas à consulter la fiche métier.
6) Ingénieur et cadre d'étude, recherche et développement en informatique et télécom
Cette famille professionnelle comprend plusieurs métiers :
- devops
- analyste informatique
- chef de projets informatiques
- chargé d'assistance réseaux télécoms
- responsable de projet architecture télécoms
- …
Prévision du nombre de postes à pourvoir en 2026 à Toulouse
1 140
Formation
Pour occuper un poste à responsabilités dans l’informatique, il est indispensable de suivre une formation de niveau bac +3 (comme une licence ou un bachelor) ou bac +5 (comme un master en informatique ou un diplôme d’école d’ingénieur en informatique).
Pour travailler dans le développement informatique, il est également possible de passer par le Titre Professionnel (TP) Développeur web et web mobile, par une formation de développeur ou par des formations courtes dédiées à un langage informatique spécifique.
7) Artiste (musique, danse, spectacles)
Cette famille professionnelle comprend les artistes interprètes et metteurs en scène ainsi que les enseignants artistiques.
Prévision du nombre de postes à pourvoir en 2026 à Toulouse
1 100
Formation
Pour percer dans l’univers artistique, il faut bien souvent suivre une formation dans une école de chant, de musique, de théâtre ou de cirque… et passer des heures à pratiquer afin de maîtriser son art à la perfection.
8) Aide à domicile et auxiliaire de vie
Appelé aussi assistant de vie pour personnes âgées, l’aide à domicile est un professionnel ou plutôt une professionnelle puisque le métier est essentiellement féminin, qui accompagne au quotidien des personnes en perte d'autonomie pour les aider à effectuer les tâches de la vie courante (faire les courses, préparer le repas, faire le ménage, aider à la toilette…) directement à leur domicile. Ainsi, la personne se maintient à son domicile plutôt que d’intégrer un institut spécialisé.
Prévision du nombre de postes à pourvoir en 2026 à Toulouse
1 100
Formation
Pour exercer le métier d’Aide à domicile, il est possible de passer par un diplôme d’État d’accompagnant éducatif et social (DEAES), un bac pro accompagnement, soins et services à la personne option à domicile ou encore un titre professionnel assistant de vie aux familles…
Formations d'auxiliaire de vie
9) Ingénieur et cadre d'étude, recherche et développement (industrie)
Dans cette famille professionnelle, on trouve plusieurs métiers dont le métier d’électromécanicien en recherche et développement, de cartographe, de géomaticien, de météorologue, d’ingénieur recherche et développement de la distribution d'eau ou de l'énergie…
Prévision du nombre de postes à pourvoir en 2026 à Toulouse
970
Formation
Pour connaître la formation à suivre de l’une des professions ci-dessus, n’hésitez pas à consulter la fiche métier.
10) Cuisinier
Figure emblématique de la restauration, le cuisinier met en application ses techniques et ses connaissances pour préparer et réaliser les plats qui seront ensuite servis aux clients.
Pour cela, il épluche et émince les légumes, prépare les viandes et les poissons, mélange des produits et ingrédients culinaires… puis dresse les plats pour le service.
Il peut travailler dans différents types d’entreprises : restaurants, brasseries, traiteurs, restaurants de collectivité (écoles, hôpitaux, cantines d’entreprise, maisons de retraite)...
Prévision du nombre de postes à pourvoir en 2026 à Toulouse
880
Formation
Pour devenir cuisinier, le CAP cuisine est le minimum requis.