Selon la dernière enquête de France Travail - anciennement Pôle emploi sur les Besoins en Main-d'Œuvre (BMO) des entreprises, plus de 2,4 millions de projets de recrutement sont attendus cette année dont 294 890 à Paris.
Mais quelles sont les professions qui recrutent le plus dans la capitale ?
Zoom sur les 15 métiers qui connaissent une forte demande en recrutement à Paris, plus précisément au sein des bassins d’emploi de la Métropole du Grand Paris.
1) Artiste (musique, danse, spectacle)
Cette famille professionnelle comprend les artistes interprètes et metteurs en scène ainsi que les enseignants artistiques.
Nombre de recrutements prévus
Le nombre de projets de recrutement en 2025 d’Artistes (musique, danse, spectacles) est estimé à 11 680 à Paris.
Se former
Pour percer dans l’univers artistique, il faut bien souvent suivre une formation dans une école de chant, de musique, de théâtre ou de cirque… et passer des heures à pratiquer afin de maîtriser son art à la perfection.
2) Aide de cuisine et employé polyvalent de la restauration
Premier échelon des métiers de la restauration, le commis est un élément essentiel dans une brigade de cuisine et un poste incontournable avant de devenir cuisinier puis chef de partie.
Très polyvalent, le commis de cuisine réalise différentes missions : lavage ou épluchage des fruits et légumes, réduction des sauces, dressage de plats simples, rangement des produits en réserve et en chambre froide, nettoyage et plonge…
Nombre de recrutements prévus
Le nombre de projets de recrutement en 2025 d’Aides de cuisine et employés polyvalents de la restauration est estimé à 11 570 à Paris.
Se former
Le métier de commis de cuisine est accessible sans diplôme mais une formation comme le CAP permet d’ouvrir plus facilement les portes. ll est également possible de préparer le titre professionnel de commis de cuisine (ex TP Cuisinier).
3) Agent d'accueil et d'information
Cette famille comprend des professionnels assurant l’accueil et le renseignement aux visiteurs ou aux clients.
Elle regroupe plusieurs métiers :
- hôte ou hôtesse d'accueil
- chargé d'accueil et d'information
- guichetier
- réceptionniste
- standardiste
- opérateur de centre d'appel d'urgence (CAU)
- permanencier de régulation médicale (PARM)
- …
Nombre de recrutements prévus
Le nombre de projets de recrutement en 2025 d’Agents d'accueil et d'information est estimé à 10 690 à Paris.
Se former
Il est possible de devenir agent d’accueil sans diplôme. Néanmoins, pour pouvoir évoluer, il vaut mieux posséder un diplôme ou suivre des formations. Citons par exemple, le titre professionnel d’employé administratif et d'accueil ou le BAC PRO Métiers de l'accueil.
4) Ingénieur et cadre d'étude, recherche et développement en informatique et télécom
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Cette famille professionnelle comprend plusieurs métiers :
- devops
- analyste informatique
- chef de projets informatiques
- chargé d'assistance réseaux télécoms
- responsable de projet architecture télécoms
- …
Nombre de recrutements prévus
Le nombre de projets de recrutement en 2025 d’Ingénieurs et cadres d'étude, recherche et développement en informatique et télécom est estimé à 10 000 dans la capitale.
Se former
Pour occuper un poste à responsabilités dans l’informatique, il est indispensable de suivre une formation de niveau bac +3 (comme une licence ou un bachelor) ou bac +5 (comme un master en informatique ou un diplôme d’école d’ingénieur en informatique).
Pour travailler dans le développement informatique, il est également possible de passer par le Titre Professionnel (TP) Développeur web et web mobile, par une formation de développeur ou par des formations courtes dédiées à un langage informatique spécifique.
5) Serveur de café-restaurant
Un serveur ou une serveuse accueille et sert la clientèle dans un restaurant, une brasserie, un hôtel ou un café…
Dans les petites structures, il (ou elle) peut être amené(e) à intervenir en cuisine ou encore à jouer le rôle de barman afin de préparer les entrées et les desserts et/ou les apéritifs et les cafés.
Nombre de recrutements prévus
Le nombre de projets de recrutement en 2025 de Serveurs de cafés restaurants est estimé à 9 660 dans la capitale.
Se former
Pour devenir serveur ou serveuse, aucun diplôme n’est obligatoire. Néanmoins, pour faciliter le recrutement ou accélérer l’évolution une fois en poste, la possession d’un diplôme peut être un atout.
Citons par exemple, le CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant ou le TP Serveur en restauration.
Formations pour travailler dans la restauration
6) Agent d'entretien de locaux
Spécialiste de l’entretien et du nettoyage des locaux, l’agent d'entretien travaille au sein de sociétés de services de propreté, de collectivités territoriales, d'associations, d’entreprises, d'établissements publics ou de résidences de personnes âgées…
En raison du turn-over très fréquent chez les candidats et des nombreux départs à la retraite, les entreprises sont en permanence à la recherche de professionnels maîtrisant les techniques d’hygiène.
Ce métier offre de belles perspectives de promotion notamment au sein de sociétés de nettoyage où l’agent d’entretien peut gravir les échelons en devenant successivement chef d’équipe, chef de site, responsable et chef d’agence.
Nombre de recrutements prévus
Le nombre de projets de recrutement en 2025 d’Agents d'entretien de locaux est estimé à 8 350 dans la capitale.
Se former
Le métier d’agent d’entretien est accessible sans diplôme spécifique. Néanmoins, plusieurs diplômes (comme le CAP Agent de propreté et d'hygiène, le TP Agent de propreté et d'hygiène ou encore le BAC professionnel hygiène, propreté, stérilisation...) permettent d’évoluer dans la profession.
7) Agent de sécurité et de surveillance
Cette famille professionnelle comprend plusieurs métiers : agent de sécurité, maître chien, vigile, convoyeur de fonds, garde du corps…
Nombre de recrutements prévus
Le nombre de projets de recrutement en 2025 d’Agents de sécurité et de surveillance est estimé à 7 540 à Paris.
Se former
Pour exercer un métier de la sécurité privée, les professionnels doivent être titulaires d’une carte professionnelle délivrée par le CNAPS. Pour l’obtenir, il faut justifier de son aptitude professionnelle soit en ayant suivi une formation et en étant titulaire d’un diplôme (CQP, titre enregistré au RNCP…) ou soit en bénéficiant d’une équivalence.
8) Professionnel des spectacles
Cette famille professionnelle comprend :
- les producteurs de spectacles et promoteurs d'artistes : agent artistique, chargé de production…
- les techniciens de la réalisation cinématographique et audiovisuelle : monteur vidéo, cadreur, ingénieur du son…
- les techniciens de la préparation de spectacles : costumier, maquilleur…
- les techniciens du décor et de la régie : éclairagiste, régisseur du son, technicien de plateau…
Nombre de recrutements prévus
Le nombre de projets de recrutement en 2025 de Professionnels des spectacles est estimé à 6 710 à Paris.
Se former
Pour connaître la formation à suivre de l’une des professions ci-dessus, n’hésitez pas à consulter la fiche métier.
9) Cadre administratif, comptable et financier (hors juriste)
Cette famille professionnelle comprend notamment les cadres des services administratifs, financiers et comptables des petites, moyennes et grandes entreprises.
Elle regroupe plusieurs métiers :
- Contrôleur de gestion
- Comptable
- Chef comptable
- Expert-comptable
- Auditeur interne
- Directeur administratif et financier
- …
Nombre de recrutements prévus
Le nombre de projets de recrutement en 2025 de Cadres administratifs, comptables et financiers est estimé à 5 800 à Paris.
Se former
Pour occuper un poste de cadre dans un service administratif, financier ou comptable, il est nécessaire d’être titulaire d'un diplôme de niveau bac +3 (DCG, licence, bachelor…) voire bac +5 (DSCG, master, diplôme d'école de commerce avec spécialisation finance…).
10) Professionnel de l'animation socioculturelle
Cette famille professionnelle comprend des professionnels assurant l’animation d'activités culturelles ou ludiques, l’animation de loisirs auprès d'enfants ou d'adolescents ainsi que l’intervention socioculturelle.
Elle regroupe plusieurs métiers :
- Animateur petite enfance
- Animateur socioculturel
- Animateur de clubs de vacances
- Directeur adjoint centre de loisirs
- …
Nombre de recrutements prévus
Le nombre de projets de recrutement en 2025 de Professionnels de l'animation socioculturelle est estimé à 5 680 à Paris.
Formation
Pour connaître la formation à suivre de l’une des professions ci-dessus, n’hésitez pas à consulter la fiche métier.
11) Agent administratif
Les agents administratifs sont des employés administratifs d'entreprise et d'administration publique.
Cette famille professionnelle comprend plusieurs métiers :
- assistant médico-administratif : secrétaire médicale de la fonction publique
- adjoint administratif
- employé administratif
- gestionnaire des concours et examens
- …
Nombre de recrutements prévus
Le nombre de projets de recrutement en 2025 d’Agents administratifs est estimé à 5 520 à Paris.
Se former
Il faut d’abord se former à la profession et ensuite réussir le concours de la fonction publique.
12) Attaché commercial
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L'attaché commercial a pour rôle de fidéliser sa clientèle, conquérir de nouveaux marchés et augmenter le chiffre d’affaires de son entreprise.
Pour cela, il a quatre missions principales : la définition et l’identification des cibles commerciales, la prospection, le développement et le suivi commercial ainsi que la gestion de la relation client et le reporting.
Nombre de recrutements prévus
Le nombre de projets de recrutement en 2025 d’Attachés commerciaux est estimé à 5 350 dans la capitale.
Se former
Le métier d’attaché commercial est accessible avec un diplôme de niveau bac +2 minimum : BTS Négociation et digitalisation de la Relation Client, BTS Management Commercial Opérationnel, Titre Professionnel Négociateur technico-commercial…
13) Technicien d'étude et de développement en informatique
Cette famille professionnelle comprend plusieurs métiers :
- Développeur web
- Chargé d'étude informatique
- Assistant chef de projet informatique
- …
Nombre de recrutements prévus
Le nombre de projets de recrutement en 2025 de Techniciens d'étude et de développement en informatique est estimé à 5 240 à Paris.
Se former
Il existe de nombreuses formations accessibles aux adultes pour se reconvertir dans le web.
14) Cuisinier
Figure emblématique de la restauration, le cuisinier met en application ses techniques et ses connaissances pour préparer et réaliser les plats qui seront ensuite servis aux clients.
Pour cela, il épluche et émince les légumes, prépare les viandes et les poissons, mélange des produits et ingrédients culinaires… puis dresse les plats pour le service.
Il peut travailler dans différents types d’entreprises : restaurants, brasseries, traiteurs, restaurants de collectivité (écoles, hôpitaux, cantines d’entreprise, maisons de retraite)...
Nombre de recrutements prévus
Le nombre de projets de recrutement en 2025 de Cuisiniers est estimé à 5 200 à Paris.
Se former
Il existe de nombreuses formations pour devenir cuisinier mais le CAP cuisine est le minimum requis.
15) Aide-soignant(e)
Sous la responsabilité des infirmiers et infirmières, l’aide soignante intervient au quotidien pour accompagner les personnes hospitalisées : préparation des chariots-repas, aide à la toilette et à l'habillage, aide aux déplacements, prise de pouls ou de température, changement des pansements, distribution des médicaments…
Nombre de recrutements prévus
Le nombre de projets de recrutement en 2025 d’Aides-soignants est estimé à 5 160 à Paris.
Formation
Pour devenir aide soignante, la possession du diplôme d'État d’aide-soignant est obligatoire.