Métiers en tension : définition
Un métier en tension est un métier pour lequel les entreprises rencontrent des difficultés à recruter, faute de candidats en nombre suffisant ou disposant des compétences requises. Ces professions ne sont pas à confondre avec les métiers dits « émergents » qui peuvent également avoir du mal à embaucher du fait qu’ils apparaissent au fur et à mesure que les usages et besoins de notre société évoluent.
La "tension" désigne le déséquilibre entre l’offre et la demande sur le marché du travail. Autrement dit, il y a plus d’offres d’emploi que de personnes qualifiées pour les pourvoir.
Cela peut être dû à plusieurs facteurs :
- Une pénurie de main-d’œuvre qualifiée,
- Des conditions de travail contraignantes (horaires décalés, efforts physiques, éloignement géographique...),
- Une image peu valorisante du métier,
- Des évolutions technologiques nécessitant de nouvelles compétences,
- Un manque de formations adaptées ou accessibles.
L’enquête 2026 de France Travail, anciennement Pôle emploi, sur les "besoins en main-d’oeuvre" nous renseigne sur les professions en tension cette année.
Nous apprenons que 2026 est une année où la part des recrutements jugée “difficiles” est encore en baisse par rapport à l’année précédente. En effet, 43,8% des recrutements sont jugés difficiles en 2026.
Si vous souhaitez changer de métier mais surtout être sûr de trouver rapidement un nouvel emploi, cette liste pourra certainement vous donner des idées de reconversion.
Tout de suite, découvrez 15 métiers où le taux de difficulté de recrutement est le plus élevé (parmi les métiers regroupant au moins 5 000 intentions d’embauche).
Liste des métiers en tension en 2026 d'après France Travail
1) Ouvrier qualifié en conduite d'équipement d'usinage
La famille professionnelle “Ouvriers qualifiés en conduite d'équipement d'usinage” (code FAP : D0X31) comprend les métiers d’affûteur, d’agent de fabrication en usinage des métaux, de chalumiste, de mouleur-noyauteur, de tourneur-fraiseur…
Nombre de projets de recrutement en 2026
5 430
Taux de difficulté de recrutement en 2026
80,7%
Pour connaître la formation à suivre, les qualités requises ainsi que le salaire moyen de l’une des professions ci-dessus, n’hésitez pas à consulter la fiche métier.
2) Couvreur
Professionnel du bâtiment, le couvreur intervient lors de travaux de construction, d’entretien ou de rénovation de toiture. Mais il peut également effectuer la pose d'isolation thermique sous toiture, de même que des travaux de restauration de monuments historiques.
Parce qu’une toiture est indispensable au bâtiment, le rôle du couvreur zingueur est important. Le couvreur doit savoir maîtriser divers matériaux tels que le cuivre, l’aluminium, les ardoises, le plastique, le plomb, les tuiles, la tôle ou le zinc.
Nombre de projets de recrutement en 2026
9 060
Taux de difficulté de recrutement en 2026
79,7%
Formation
Dans le cadre d’une reconversion professionnelle, il est possible de devenir couvreur par la voie de la formation pour adulte en préparant le CAP couvreur, le CAP étancheur du bâtiment et des travaux publics, la MC (mention complémentaire) en zinguerie, le titre professionnel (TP) couvreur-zingueur…
Qualités
Ne pas avoir le vertige, sens des responsabilités, excellente condition physique…
Salaire
Un couvreur débutant gagne environ le SMIC mais celui qui crée sa propre entreprise peut avoir des revenus moyens de 3000 € à 5000 € par mois.
Découvrir le métier de couvreur en détail
3) Médecin
Professionnel indispensable à notre santé, le médecin généraliste gère la santé de ses patients dans leur globalité. Il examine, réalise des diagnostics, sollicite des examens complémentaires et prescrit le traitement pharmaceutique ou hospitalier qui s’impose. Il peut aussi se spécialiser pour devenir cardiologue, radiologue, pédiatre, dermatologue...
Nombre de projets de recrutement en 2026
8 810
Taux de difficulté de recrutement en 2026
78,8 %
Formation
Pour devenir médecin, il faut compter 10 ans d’études minimum et être titulaure du DE (diplôme d'État) de docteur en médecine.
Qualités
Sens de l’écoute, sens de l'observation, faire preuve de compréhension et de tact, respect du secret professionnel et des bonnes pratiques…
Salaire
La rémunération d’un médecin dépend de plusieurs critères : de son statut, de son lieu et de son mode d’exercice…
En moyenne, un médecin généraliste en libéral gagne 5 700€ par mois tandis qu’un stomatologue touche près de 9 000€.
4) Carrossier automobile
La mission du carrossier est de redonner à un véhicule son apparence externe initiale, suite à un accident ou une avarie via un débosselage, planage, ponçage, remplacement de pièces…. Dans le cas d’un accident, il accompagne l’expert automobile pour faire le diagnostic de l’état du véhicule et chiffrer le montant des réparations.
Nombre de projets de recrutement en 2026
5 940
Taux de difficulté de recrutement en 2026
78,6%
Formation
Que ce soit en formation initiale ou dans le cas d’une reconversion professionnelle, les formations pour devenir carrossier sont nombreuses mais au minimum, il faut être en possession d’un CAP réparation des carrosseries, CAP peinture en carrosserie ou d’un CAP construction des carrosseries.
Plusieurs titres professionnels (TP carrossier réparateur, TP peintre en carrosserie) permettent également d’accéder au métier.
Qualités
Posséder une excellente condition physique, disponibilité, adaptabilité, sens du relationnel…
Salaire
Le salaire mensuel d’un carrossier débutant est le SMIC. Avec l'expérience, il peut atteindre 2 500€.
Découvrir le métier de carrossier en détail
5) Ouvrier en chaudronnerie et tôlerie
Dans la famille professionnelle des “Ouvriers en chaudronnerie et tôlerie” (code FAP : D1X30), on trouve différentes professions dont celle de chaudronnier.
Spécialiste du travail des métaux, le chaudronnier est un expert en découpe et transformation du métal. Il exerce pour de petites et moyennes chaudronneries (appareils électroménagers, chaudières) ou de grosse chaudronnerie pour l'industrie (mât d'éolienne, cuve pour l'agroalimentaire, citerne agricole).
Le chaudronnier travaille différents métaux (tôle, acier, cuivre, aluminium) avec des machines-outils sophistiquées pour transformer le métal en feuilles, tubes ou profilés puis fabriquer des produits variés.
Nombre de projets de recrutement en 2026
5 190
Taux de difficulté de recrutement en 2026
77,6%
Formation
L’accès au métier se fait dès la 3ème avec un CAP réalisations industrielles en chaudronnerie ou soudage option chaudronnerie, qui se prépare en 2 ans. Ce diplôme peut également se préparer dans le cadre d’une formation pour adultes.
Plusieurs titres professionnels et certificats de qualification professionnelle permettent également d’accéder au métier.
Qualités
Bonnes conditions physiques, rigueur, bonnes connaissances informatiques…
Salaire
Ces professionnels étant particulièrement recherchés, les salaires peuvent vite augmenter. Un chaudronnier débutant est en général embauché au SMIC mais avec l’expérience et des qualifications, il pourra gagner jusqu'à 2 100 euros brut par mois.
Découvrir le métier de chaudronnier en détail
6) Charpentier (métal et bois)
Charpentier est un métier extrêmement varié qui va de la construction de charpentes traditionnelles aux maisons à ossatures en bois en passant par les hangars agricoles ou les bâtiments publics.
Selon sa spécialité, il peut concevoir et assembler des ossatures en bois ou en métal.
Nombre de projets de recrutement en 2026
6 330
Taux de difficulté de recrutement en 2026
74,7%
Formation
Pour devenir charpentier, le bac n’est pas nécessaire mais il faut au minimum suivre des formations CAP charpentier ou constructeur bois.
Qualités
Ne pas avoir le vertige, avoir le sens des responsabilités, posséder une excellente condition physique…
Salaire
Un charpentier débutant gagne le SMIC mais un professionnel plus expérimenté peut toucher environ 1800€ net. À son compte les montants peuvent être plus élevés.
Découvrir le métier de charpentier en détail
7) Boucher
Le boucher s’occupe de la découpe, de la préparation et de la vente de la viande. Il peut exercer à son compte ou comme salarié dans de nombreuses structures : boucherie artisanale, chaîne de boucheries, boucherie de supermarché ou d'hypermarché, marché, halles, restaurant de collectivité...
Nombre de projets de recrutement en 2026
6 200
Taux de difficulté de recrutement en 2026
73,9%
Formation
Pour devenir boucher, il faut passer par le CAP.
Qualités
Habileté manuelle, minutie, rigueur, bonne condition physique…
Salaire
Un boucher débutant gagne le SMIC mais sa rémunération évolue ensuite en fonction de la taille du magasin qui l'emploie et de son ancienneté. Un artisan boucher à son compte peut avoir des revenus plus confortables.
Découvrir le métier de boucher en détail
8) Ouvrier mécanicien de véhicules
Cette famille professionnelle comprend les métiers suivants :
- Mécanicien agricole
- Contrôleur technique automobile
- Mécanicien réparateur automobile
- Mécanicien réparateur poids lourd
- Mécanicien réparateur de motocycles
- Réparateur de cycles
- …
Pour connaître les qualités requises ainsi que le salaire moyen de l’une des professions ci-dessus, n’hésitez pas à consulter la fiche métier.
Nombre de projets de recrutement en 2026
19 650
Taux de difficulté de recrutement en 2026
72,4%
Formation
Pour se former à la mécanique, il est possible de passer par un CAP ou un bac pro Maintenance des véhicules ou bien par un titre professionnel...
9) Chef cuisinier
Également appelé chef de cuisine, le chef cuisinier est un véritable chef d’orchestre.
Il élabore l'ensemble des plats proposés à la carte de l’établissement en veillant à les renouveler régulièrement en fonction des saisons ou des tendances.
Dans les petites structures, il officie souvent seul ou avec l’aide d’un ou plusieurs commis tandis que dans les grands restaurants, il dirige une brigade composée d’un second de cuisine, de plusieurs chefs de partie et de plusieurs commis.
Nombre de projets de recrutement en 2026
7 610
Taux de difficulté de recrutement en 2026
72,0%
Formation
Pour devenir chef cuisinier, il est indispensable de suivre une formation et d’avoir une solide expérience dans un poste en cuisine.
Qualités
Capacités managériales, pédagogie, organisation, rigueur, créativité, sang-froid, dynamisme…
Salaire
Le salaire d'un chef cuisinier dépend essentiellement du type d'établissement qui l'emploie. Dans un restaurant traditionnel, il oscille entre 2 500€ et 3 500€ bruts par mois. Dans un restaurant étoilé, il peut atteindre les 4 000€ et même plus de 6 500€ pour les plus prestigieux d'entre eux.
10) Conducteur de travaux et chef de chantier non cadre
Le conducteur de travaux est responsable de la qualité des travaux effectués, de la tenue des délais et du respect du budget. Il contrôle toutes les étapes du chantier, depuis l’étude du dossier jusqu’à la réception des travaux.
Le chef de chantier organise et supervise l'avancement de tout ou partie d'un chantier de travaux publics ou de construction de bâtiments.
Nombre de projets de recrutement en 2026
7 140
Taux de difficulté de recrutement en 2026
71,7%
Formation
Pour accéder au métier de chef de chantier ou de conducteur de travaux, il est possible de passer par le BTS Bâtiment, un titre professionnel, une licence professionnelle...
Qualités
Sens du relationnel, être un bon gestionnaire, sens des responsabilités, flexibilité...
Salaire
Pour un chef de chantier : entre 25 et 50 000€ bruts selon son expérience
Pour un conducteur de travaux : entre 34 et 55 000€ bruts selon son expérience
(Source : étude de rémunérations 2025 de Michael Page)
11) Soudeur
Le soudeur se charge d’assembler les pièces de métal préparées par les chaudronniers et les tuyauteurs, en les portant à très hautes températures.
Il peut être spécialisé dans un ou plusieurs types de métaux, de pièces, de techniques ou de procédés (soudure TIG, MIG, soudure par point, chalumeau, soudure à l'arc...).
Nombre de projets de recrutement en 2026
5 010
Taux de difficulté de recrutement en 2026
71,3%
Formation
Le métier de soudeur est accessible avec un CAP Réalisations industrielles en chaudronnerie ou soudage, option B : soudage. Plusieurs titres professionnels (TP) et certificat de qualification professionnelle (CQP) permettent également d’accéder au métier.
Qualités
Bonne condition physique, rigueur, précision…
Salaire
Un soudeur débute aux environs du SMIC mais le salaire peut vite évoluer car le métier est très demandé. En effet, avec l’expérience et ses spécialisations, sa rémunération peut dépasser les 3 000€.
12) Ouvrier qualifié en menuiserie et en agencement du BTP
Nombre de projets de recrutement en 2026
9 240
Taux de difficulté de recrutement en 2026
71,2%
Formation
Pour se former au métier de menuisier, il est possible de passer par un CAP, BP, Bac pro ou un titre professionnel...
Qualités
Créativité, sens des responsabilités, très bonne condition physique...
13) Maçon qualifié
Professionnel du gros œuvre, le maçon prépare les fondations, monte les murs ou les cloisons, pose les dalles… dans le cadre de constructions neuves ou de travaux d'entretien et de réhabilitation.
Avec de l’expérience, le maçon peut devenir chef d’équipe, chef de chantier ou se mettre à son compte comme artisan.
Nombre de projets de recrutement en 2026
14 700
Taux de difficulté de recrutement en 2026
70,3%
Formation
Pour devenir maçon, il est conseillé de suivre une formation en maçonnerie : CAP, titre professionnel, BP...
Qualités
Très bonne condition physique, sens des responsabilités, bonne organisation...
Salaire
La rémunération d’un maçon salarié est proche du SMIC en début de carrière. À son compte, il peut se dégager un salaire beaucoup plus élevé pouvant atteindre plus de 5 000€ par mois.
14) Autres professionnels para-médicaux
Cette famille professionnelle comprend les métiers suivants :
Pour connaître les qualités requises ainsi que le salaire moyen de l’une des professions ci-dessus, n’hésitez pas à consulter la fiche métier.
Nombre de projets de recrutement en 2026
6 540
Taux de difficulté de recrutement en 2026
69,3%
Formation
Il existe plusieurs formations paramédicales : DEI, DEAS, DEAP, BTS Diététique et Nutrition, formations qualifiantes... le cursus dépend du métier choisi.
15) Ouvrier de la maintenance générale et mécanique
Cette famille professionnelle comprend les métiers suivants :
- Horloger
- Agent de maintenance industrielle
- Mécanicien de maintenance industrielle
- Technicien service après vente (SAV) en maintenance industrielle
- Mécanicien aéronautique
- …
Pour connaître les qualités requises ainsi que le salaire moyen de l’une des professions ci-dessus, n’hésitez pas à consulter la fiche métier.
Nombre de projets de recrutement en 2026
14 500
Taux de difficulté de recrutement en 2026
68,4%
Formation
Pour devenir ouvrier de la maintenance générale et mécanique, il est possible de passer par une formation en mécanique.
Le nombre de projets de recrutement par métier est arrondi à la dizaine.
De nombreux secteurs en tension proposent une formation professionnelle rémunérée pour accélérer l’embauche. Pensez à vous renseigner.
Source : BMO de de France Travail